# Superior Taste Award (Premio Gusto Superiore)

> Eccellenza nel gusto approvata dai migliori chef e sommelier del mondo. Il Superior Taste Award è la certificazione di gusto n°1 al mondo.

https://taste-institute.com/it/superior-taste

Eccellenza nel gusto avallata dai migliori chef e sommelier del mondo

## Incrementa le tue vendite con la certificazione di gusto leader del settore.

La vita è troppo breve per non mangiare e bere bene. Almeno, questo è ciò che crediamo al Taste Institute. Ecco perché abbiamo creato il **Superior Taste Award**.

Dal 2005, abbiamo valutato migliaia di prodotti provenienti da oltre 100 paesi. Solo quelli che si sono distinti per la loro eccellenza sono stati premiati. Grazie alla nostra giuria composta da chef e sommelier di alto livello e a una solida metodologia di valutazione, il Superior Taste Award è ampiamente riconosciuto nel settore alimentare e delle bevande come una prestigiosa certificazione internazionale per la qualità del gusto.

Ai prodotti che hanno ottenuto un punteggio superiore al 70% vengono assegnate una, due o tre stelle in base alle loro prestazioni.

- **Una stella** per i prodotti considerati **buoni**: qualità gustativa elevata all'interno della propria categoria, — con un punteggio compreso tra il 70% e l'80%
- **Due stelle** per i prodotti considerati **eccellenti**: si distinguono dagli altri nella loro categoria, — con un punteggio compreso tra l'80% e il 90%
- **I prodotti a tre stelle** sono considerati **prodotti eccezionali** — Qualità eccezionale nella sua categoria. Vale la pena cercarlo. Punteggio compreso tra il 90 e il 100%

## Una giuria composta da alcuni tra i migliori chef e sommelier del mondo

Selezionati in base alla loro esperienza culinaria, i valutatori dell'Istituto si sono distinti in concorsi per chef e sommelier o hanno collaborato con importanti istituzioni gastronomiche, come ristoranti pluripremiati. La selezione e la formazione dei valutatori si basano sui principi stabiliti dalla norma ISO 8586:2023.

## Un processo di degustazione rigoroso supportato da una metodologia oggettiva.

I nostri processi di degustazione seguono un quadro di riferimento rigoroso al fine di fornire la valutazione più imparziale e completa del gusto del vostro prodotto. La metodologia è in linea con i principi di analisi sensoriale riconosciuti a livello internazionale, incluso il quadro metodologico generale descritto nella norma NF V09-501. I valutatori non esprimono mai giudizi basati sui propri gusti personali; seguono una metodologia oggettiva basata sui 5 criteri dell'Analisi Sensoriale Edonica Internazionale.

- [Cosa otterrai](https://taste-institute.com/it/what-do-you-get)

## I Prestige Awards

L'International Taste Institute riconosce ai produttori che dimostrano una notevole e costante qualità del prodotto per diversi anni, i seguenti premi di prestigio:

## Il Crystal Taste Award

Il Crystal Taste Award viene assegnato ai prodotti che hanno ottenuto 3 stelle 3 anni consecutivi.

- [Vedi i prodotti premiati](https://taste-institute.com/it/awarded-products/crystal-awards)

## Il Diamond Taste Award

Il Diamond Taste Award viene assegnato ai prodotti che sono stati premiati con 3 stelle 7 volte nell'arco di 10 anni.

- [Vedi i prodotti premiati](https://taste-institute.com/it/awarded-products/diamond-awards)

## L' Absolute Taste Award

L'Absolute Taste Award sarà assegnato ai prodotti che hanno ottenuto 3 stelle 20 volte in un periodo di 25 anni.

- [Vedi i prodotti premiati](https://taste-institute.com/it/awarded-products/superior-taste-awards)