Οργανοληπτική Αξιολόγηση

Λάβετε σχόλια για το προϊόν σας από Σεφ και Σομελιέ

Feedback των ειδικών για τη γεύση των προϊόντων σας

Είναι γνωστό ότι η ΓΕΥΣΗ είναι το νούμερο 1 χαρακτηριστικό που εκτιμάται από την πλειονότητα των καταναλωτών κατά την αγορά τροφίμων & ποτών.

Συμπληρωματικά στα τα εσωτερικά πάνελ ή τις δοκιμές από καταναλωτές, οι γευστικές μας αξιολογήσεις γίνονται από επαγγελματίες ειδικούς της γεύσης . Τα προϊόντα αξιολογούνται από μεγάλα πάνελ τα οποία συγκροτούν μια κριτική επιτροπή με περισσότερους από 200 Σεφ και Σομελιέ, οι οποίοι προέρχονται από τις πιο διάσημες Ευρωπαϊκές γαστρονομικές ενώσεις.

Αξιολογούμε μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων για καταναλωτές, τρόφιμα και ποτά. Ελέγξτε την ενότητα "λεπτομέρειες" για να δείτε αν μπορούμε να αξιολογήσουμε τα προϊόντα σας.

Γιατί να πάρετε οργανοληπτικό σχολιασμό από Σεφ & Σομελιέ;

PRODUCTS.SECTION3.ALTIMG1

Επικυρώστε τη γεύση των νέων σας συνταγών

Αναπτύσσετε ένα νέο προϊόν, αλλάζετε μια υπάρχουσα συνταγή και θέλετε μια γνώμη για τη γεύση του προϊόντος ή του πρωτοτύπου σας; Οι ειδικοί μας σας παρέχουν ένα ουδέτερο και ανεξάρτητο σχολιασμό.

PRODUCTS.SECTION3.ALTIMG2

Παρακολούθηση της ποιότητας από εξωτερικούς ειδικούς

Θα θέλατε να διασφαλίσετε ότι τα προϊόντα σας διατηρούν υψηλά γευστικά στάνταρ με την πάροδο του χρόνου; Οι ειδικοί μας μπορούν να παρακολουθούν τη γεύση των προϊόντων σας.

PRODUCTS.SECTION3.ALTIMG3

Προτάσεις βελτίωσης προϊόντος

Ποια είναι τα δυνατά και αδύναμα σημεία του προϊόντος σας; Πώς θα μπορούσατε να βελτιώσετε την οργανοληπτική ποιότητα των προϊόντων σας; Ποιες νέες γεύσεις μπορείτε να προσθέσετε στην γκάμα σας; Οι προαιρετικές εκθέσεις μας μπορούν να σας βοηθήσουν καθοδηγώντας την καινοτομία των προϊόντων σας και την ανάπτυξη συνταγών.

Γιατί να εμπιστευτείτε το Taste Institute;

ITQI Καλύτεροι σεφ στον κόσμο

Οι κορυφαίοι ειδικοί της γεύσης στον κόσμο

Στο Taste Institute, οι γευστικές αξιολογήσεις γίνονται από ανεξάρτητους επαγγελματίες ειδικούς της γεύσης. Τα προϊόντα δοκιμάζονται από μεγάλα πάνελ τα οποία αποτελούνται από κάποιους από τους 200 Σεφ και Σομελιέ από τις πιο διάσημες ευρωπαϊκές γαστρονομικές ενώσεις. Τα μέλη της κριτικής επιτροπής επιλέγονται για την αποδεδειγμένη εμπειρία τους στη γευσιγνωσία και στην παροχή εποικοδομητικών σχολίων. Τα ταλέντα τους αναγνωρίζονται σε διαγωνισμούς Σεφ & Σομελιέ ή από καταξιωμένους θεσμούς όπως Le Guide Michelin ή Gault & Millau.

ITQI Τυφλή δοκιμή προϊόντος
ITQI Καλύτερος sommelier της Ισπανίας δοκιμάζοντας καταναλωτικό προϊόν

Μια αντικειμενική και ανεξάρτητη διαδικασία γευσιγνωσίας

Τα προϊόντα δοκιμάζονται σε τυφλές δοκιμές, ακολουθώντας μια συστηματική προσέγγιση βασισμένη στη μέθοδο της Διεθνούς Αισθητηριακής Ηδονικής Ανάλυσης. Τα προϊόντα προετοιμάζονται και σερβίρονται σύμφωνα με ένα αυστηρό πρωτόκολλο που εξασφαλίζει μέγιστη αντικειμενικότητα. Δεν είναι ένας διαγωνισμός, κάθε προϊόν αξιολογείται & βαθμολογείται για την δική του οργανοληπτική του ποιότητα.

Τι λαμβάνετε;

Έκθεση δοκιμής προϊόντος ITQI

Αποτελέσματα Οργανοληπτικής Αξιολόγησης

  • Η συνολική σας βαθμολογία οργανοληπτικής αξιολόγησης
  • Βαθμολογίες σε κάθε ένα από τα 5 Οργανοληπτικά Κριτήρια
Περισσότερες πληροφορίες
Έκθεση δοκιμής προϊόντος ITQI

Έκθεση Οργανοληπτικής Αξιολόγησης

  • Σχόλια και Προτάσεις της κριτικής επιτροπής
  • Προτάσεις ταιριάσματος τροφίμων & ποτών από τη κριτική επιτροπή
Περισσότερες πληροφορίες

Πώς λειτουργεί;

Η γευστική αξιολόγηση λαμβάνει χώρα κατά το πρώτο εξάμηνο του έτους.

Τα αποτελέσματα ανακοινώνονται κάθε χρόνο τον Ιούνιο.

1

Εγγράψτε τα προϊόντα σας online.

2

Στείλτε μας τα δείγματά σας.

3

Τα προϊόντα δοκιμάζονται.

4

Λαμβάνετε την αξιολόγηση, αποτελέσματα & πιστοποίηση.

Θέλετε να λάβετε επαγγελματικό σχολιασμό;

Ενδιαφέρεστε να λάβετε επαγγελματικά σχόλια για τα προϊόντα σας και να υποβάλετε αίτηση για την πιστοποίηση του Superior Taste Award;Αν έχετε οποιαδήποτε ερώτηση, μην διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας.Η διεθνής ομάδα μας θα σας βοηθήσει στη γλώσσα σας.

Χρησιμοποιούμε cookies σε αυτόν τον ιστότοπο για να βελτιώσουμε την εμπειρία του χρήστη

Κάνοντας κλικ σε οποιονδήποτε σύνδεσμο σε αυτή τη σελίδα δίνετε τη συγκατάθεσή σας για να ορίσουμε cookies Περισσότερες πληροφορίες