Sensorische evaluatie

Ontvang productfeedback door Chefs & Sommeliers

Feedback van experten over de smaak van uw producten

Het is algemeen bekend dat SMAAK het n ° 1-kenmerk is dat door de meerderheid van de consumenten wordt gewaardeerd bij het kopen van voedingsmiddelen en dranken.

Aanvullend op interne panels of consumententesten worden onze smaakevaluaties uitgevoerd door professionele smaak experts. Producten worden getest door uitgebreide panels binnen een jury van meer dan 200 Chefs & Sommeliers uit de meest prestigieuze Europese culinaire verenigingen.

We testen een brede waaier Consumenten Eetwaren & Drank producten. Bekijk onze "Details" sectie om te zien of we uw producten kunnen testen.

Waarom sensorische feedback ontvangen van Chefs & Sommeliers?

PRODUCTS.SECTION3.ALTIMG1

Valideer de smaak van uw nieuwe producten & recepten

U ontwikkelt een nieuw product, herformuleert een bestaand recept en u wilt een mening over de smaak van uw product of prototype? Onze experts geven u een neutrale en onafhankelijke feedback.
PRODUCTS.SECTION3.ALTIMG2

Externe kwaliteitsbeoordeling door experts

U wilt er zeker van zijn dat uw producten na verloop van tijd aan hoge eisen voldoen? Laat de smaak van uw producten controleren door onze experts.

PRODUCTS.SECTION3.ALTIMG3

Suggesties voor productverbetering

Wat zijn de sterke en zwakke punten van uw producten? Hoe zou u de organoleptische kwaliteit van uw producten kunnen verbeteren? Welke nieuwe aroma's aan het assortiment toe te voegen? Onze optionele rapporten kunnen helpen voor uw productinnovatie en receptontwikkeling.

Waarom het Taste Institute vertrouwen?

iTQi beste Chefs ter wereld

's Werelds toonaangevende smaakexperten

Bij het Taste Institute worden smaak evaluaties uitgevoerd door onafhankelijke professionele smaak experts. De producten worden getest door grote panels tussen meer dan 200 Chefs & Sommeliers van de meest prestigieuze Europese culinaire verenigingen. Jury leden worden geselecteerd voor hun bewezen ervaring in het proeven en het geven van constructieve feedback. Hun talenten worden erkend in Chef & Sommelier wedstrijden of door gerenommeerde instellingen zoals Le Guide Michelin of Gault & Millau.

iTQi blinde product-test
iTQi Beste sommelier van Spanje die producten aan het proeven is

Een objectieve en onafhankelijke proef procedure

Producten worden blind geproefd en getest, volgens een systematische aanpak gebaseerd op de International Hedonic Sensorory Analysis-methode. Producten worden bereid en opgediend volgens een strikt protocol dat maximale objectiviteit waarborgt. Het is geen competitie-wedstrijd, elk product wordt geëvalueerd en gescoord op zijn intrinsieke organoleptische kwaliteit.

Wat krijgt u?

iTQi Product test rapport

Sensorische evaluatieresultaten

  • Uw algemene sensorische evaluatie resultaat
  • Scores op elk van de 5 Zintuiglijke Criteria
Meer info
iTQi Product test rapport

Sensorische Evaluatie Rapport

  • Opmerkingen en suggesties van de jury
  • Spijs & Drank Paring suggesties van de jury
Meer info

Hoe werkt het?

De smaakevaluatie vindt plaats tijdens de eerste helft van het jaar.

De resultaten worden elk jaar in juni meegedeeld.

1

Registreer uw producten online.

2

Stuur ons uw stalen.

3

Producten worden getest.

4

Haal uw evaluatieresultaten & certificering

Wilt u een professionele feedback ontvangen?

Geïnteresseerd in het verkrijgen van professionele feedback over uw producten en het aanvragen van een Superior Taste Award certificering?Als u vragen heeft, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.Ons internationale team zal u helpen in uw taal.

We gebruiken cookies op deze site om uw gebruikerservaring te verbeteren

Door op een link op deze pagina te klikken, geeft u ons toestemming om cookies in te stellen Meer info