Evaluación sensorial
Una evaluación de sabor de sus productos por los mejores chefs y sommeliers del mundo.
Una evaluación y validación profesional del sabor de su producto por parte de expertos en gastronomía.
Las investigaciones indican que el sabor es el factor más importante en el proceso de toma de decisiones del consumidor a la hora de comprar alimentos y bebidas.
Como complemento a los paneles internos y las pruebas de consumo, nuestras evaluaciones sensoriales se llevan a cabo mediante un enlace {{link2}}
Nuestro jurado catará a ciegas su producto siguiendo una rigurosa metodología. Recibirá una evaluación de su sabor: una puntuación general, pero también una evaluación de la primera impresión, la visión, el olfato, el sabor y la textura (para alimentos) o la sensación final (para bebidas).
Entienda dónde se encuentra en términos de sabor
Para sus <strong>nuevos productos</strong>
Obtenga una evaluación objetiva e independiente de sus nuevos productos por parte de expertos culinarios experimentados, valide su sabor.
1
Para sus <strong>reformulaciones de producto</strong>
Obtenga una evaluación objetiva e independiente de sus productos reformulados de parte de expertos culinarios experimentados y valide su sabor.
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Para <strong>control de calidad continuo</strong>
Obtenga un control de calidad externo experto para garantizar que sus productos alimenticios o bebidas cumplan constantemente con los más altos estándares de sabor.
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Gracias a las sugerencias del jurado del Taste Institute, pudimos mejorar nuestro producto.
Nuestra salsa secreta
Los mejores chefs y sommeliers del mundo a su servicio
Primera impresión
Visión
Olfato
Gusto
Sensación final
Textura
Un riguroso proceso de cata avalado por una metodología objetiva
Estamos muy orgullosos de nuestro jurado de clase mundial y metodología rigurosa, haciendo que nuestras evaluaciones y premios sean los más serios y respetados del mercado.
¿Cómo funciona?
1
Registre sus productos en línea.
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Envíe sus muestras.
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Los productos son evalúados.
4
Obtenga los resultados de evaluación & certificación
¿Qué es lo que obtiene?
Puntuación de evaluación sensorial
Su producto recibe una puntuación general sobre 100, así como puntuaciones para cada uno de los 5 criterios sensoriales.
Informe de evaluación
El informe de evaluación opcional contiene comentarios personalizados y sugerencias de nuestro jurado sobre su producto. También puede tener sugerencias de maridaje de alimentos y bebidas, y tener la oportunidad de hacer preguntas específicas al jurado sobre su producto.
¿Quiere que sus productos sean respaldados por los mejores chefs y sommeliers?
Nuestro equipo internacional de expertos y consultores puede ayudarle en su idioma. No dude en ponerse en contacto.
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