Report di degustazione
Commenti supportati dalla giuria sul tuo prodotto
Commenti di degustazione professionali che puoi utilizzare per migliorare i tuoi prodotti o come contenuti o affermazioni di marketing
La giuria si prende il tempo necessario per valutare il tuo prodotto e fornire un feedback scritto dettagliato su ciascuno dei 5 criteri sensoriali. A differenza degli assaggiatori utilizzati nei test sui consumatori, i membri della nostra giuria professionale possiedono l'esperienza culinaria e il vocabolario necessari non solo per dirti quanto è gustoso il tuo prodotto, ma anche per spiegarne il motivo. Forniscono spunti che puoi utilizzare per migliorare o commenti che puoi sfruttare come claim o nelle tue comunicazioni di marketing.
3 tipi di report
Commenti dei professionisti
Ricevi commenti scritti dai nostri esperti sui tuoi prodotti in merito ai principali criteri sensoriali. Riceverai anche alcuni suggerimenti su come migliorare ulteriormente il tuo prodotto dal punto di vista del gusto.
Abbinamenti gastronomici
L'abbinamento edonistico è l'arte di identificare quali prodotti alimentari/bevande si abbinano bene dal punto di vista del sapore. I nostri Chef e Sommelier professionisti abbinano costantemente i prodotti nel loro lavoro quotidiano. Per ogni prodotto riceverai proposte di abbinamento che non avresti mai immaginato!
Domande e Claims
Hai domande specifiche sul gusto del tuo prodotto? Ad esempio, il livello di acidità è corretto? La consistenza è sufficientemente cremosa? Puoi porre ai nostri migliori chef e sommelier fino a 3 domande specifiche. Le loro risposte possono essere utilizzate per confermare i profili aromatici o orientare le riformulazioni del prodotto, ma anche per certificare le tue affermazioni sulle proprietà gustative distintive del tuo prodotto.
Come i Report di Degustazione possono aiutarti
Ricevi feedback su cui puoi agire
La giuria dedica più tempo alla valutazione del tuo prodotto. Le loro note dettagliate ti aiutano a comprendere le motivazioni alla base dei punteggi e forniscono una base preziosa per potenziali riformulazioni o nuovi sapori.
Ottieni menzioni ufficiali che puoi utilizzare nelle tue comunicazioni
Le dichiarazioni della giuria possono essere utilizzate come convalida nelle tue comunicazioni e nel materiale visivo, rendendo i tuoi contenuti più autentici e credibili.
Ottieni la convalida per le tue affermazioni da parte di professionisti del gusto
Concordi sul fatto che questo prodotto abbia uno strato esterno croccante e un cuore cremoso? Puoi porre ai nostri migliori chef e sommelier fino a 3 domande specifiche. Le loro risposte potranno poi essere utilizzate per certificare le affermazioni che desideri fare sulle proprietà gustative distintive del tuo prodotto.
Ispirazione per i tuoi materiali di comunicazione
Vuoi che i tuoi prodotti siano approvati dai migliori chef e sommelier?
Il nostro team internazionale di esperti e consulenti può assisterti nella tua lingua. Non esitate a contattarci.
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