2026 değerlendirmeleri için kayıtlar açıldı. Buradan hizmetlerimize yönelik ücretsiz bir bilgilendirme alın.

Duyusal Değerlendirme

Ürünlerinizin dünyanın en iyi şefleri ve sömeliyeleri tarafından tadım değerlendirmesi.

Ürününüzün lezzetinin gastronomi uzmanları tarafından profesyonel bir şekilde değerlendirilmesi ve onaylanması

Araştırmalar, tüketicilerin yiyecek ve içecek satın alırken karar verme sürecinde en önemli faktörün lezzet olduğunu göstermektedir.

Şirket içi panellerin ve tüketici testlerinin tamamlayıcısı olarak, duyusal değerlendirmelerimiz {{link2}} tarafından gerçekleştirilmektedir.

Ürününüz, titiz bir metodoloji izlenerek jürimiz tarafından kör tadım yöntemiyle değerlendirilecektir. Ardından, ürününüzün tat açısından nerede konumlandığına dair bir değerlendirme alacaksınız: genel bir puan ile birlikte ilk izlenim, görüntü, koku, tat ve doku (gıda ürünleri için) ya da son algı (içecekler için) gibi kriterlere dayalı bir değerlendirme sunulacaktır.

Lezzet açısından nerede durduğunuzu anlayın

PRODUCTS.SECTION3.ALTIMG1

Yeni <strong>ürünleriniz için</strong>

Yeni ürünlerinizin tadını deneyimli gastronomi uzmanları tarafından objektif ve bağımsız bir değerlendirme ile onaylatın.

1
PRODUCTS.SECTION3.ALTIMG2

Ürün yeniden <strong>formülasyonlarınız için</strong>

Yeniden formüle edilmiş ürünlerinizin tadını, deneyimli gastronomi uzmanları tarafından objektif ve bağımsız bir değerlendirme ile onaylatın.

2
PRODUCTS.SECTION3.ALTIMG3

Kesintisiz <strong>kalite kontrolü için</strong>

Yiyecek veya içecek ürünlerinizin sürekli olarak en yüksek lezzet standartlarına uygun olmasını sağlamak için üçüncü parti uzman kalite denetimi alın.

3
Taste Institute jürisinin önerileri sayesinde ürünümüzü geliştirebildik.

Carla Barboto

General Director

Pacari, Ecuador

Gizli Reçetemiz

ITQI Dünyanın en iyi şefleri

Dünyanın önde gelen şef & sömeliyeleri hizmetinizde

Her bir jüri üyesi, şef ve sömeliye yarışmaları veya en iyi gastronomi kurumları tarafından öne çıkarılmıştır ve tadım deneyimlerine göre özenle seçilmiştir.

İlk izlenim

Görüntü

Koku

Tat

Son algı

Doku

Objektif bir metodoloji ile desteklenen sıkı bir tadım süreci

Değerlendirmeler kör tadım yöntemi ile ve sessizlik içerisinde gerçekleşmektedir. Şefler ve sömeliyeler asla kendi içgüdülerine dayalı bir yargılamada bulunmazlar. 5 Uluslararası Hedonik Duyusal Analiz Tadım kriterini baz alan objektif bir metodoloji izlerler.
Değerlendirmelerimizi ve ödülü pazardaki en ciddi ve saygın hale getiren birinci sınıf jürimiz ve titiz metodolojimiz ile gurur duyuyoruz.

Ferran Centelles

Master Sommelier at El bulli Fondation

Sömeliye Jüri Başkanı

Süreç nasıl ilerliyor?

1

Online ürün kaydınızı tamamlayın

2

Numunelerinizi bize gönderin

3

Ürünler test edilsin.

4

Değerlendirme sonuçlarınızı ve sertifikanızı alın

Neler elde edersiniz?

ITQI Ürün test puanı

Duyusal Değerlendirme Puanı

Ürününüz 100 üzerinden bir toplam puanın yanı sıra 5 duyusal kriterin her biri için de puan alır.

ITQI Ürün test raporu

Değerlendirme Raporu

İsteğe bağlı olarak seçebileceğiniz değerlendirme raporu, jürinin ürününüze yönelik yorum ve önerilerini içerir. Ayrıca gıda ve içecek eşleştirme önerileri talep edebilir, ya da jüriye ürününüz ile ilgili spesifik sorular sorma fırsatına sahip olabilirsiniz.

Ürünlerinizin üst düzey Şef & Sömeliyeler tarafından onaylanmasını ister misiniz?

Uluslararası ekibimiz ve uzmanlarımız size kendi dilinizde yardımcı olabilir.Herhangi bir sorunuzda bize ulaşabilirsiniz.

Kullanıcı deneyiminizi geliştirmek için bu sitede çerezler kullanıyoruz

Bu sayfadaki herhangi bir bağlantıyı tıklatarak, çerezleri kullanmamıza izin veriyorsunuz Daha fazla bilgi