2024 年度優秀味覚賞の結果はこちらからこちら 。受賞された皆様、おめでとうございます。

登録手順・進行スケジュール

審査会は年に2回開催されます: 【秋】【春】

受賞製品オンライン発表会は6月に開催されます。

ステップ

2025 年度優秀味覚賞 締め切りと重要期日

秋の審査会

春の審査会

飲料品

食品

飲料品

食品

1

製品を登録する

オンライン登録

審査規定

飲料品

食品

秋の審査会

春の審査会

2024年10月18日 前

2024年11月15日 前

2025年3月7日 前

2025年4月11日 前

2

期限内にサンプル品が当機構に到着する必要があります。

サンプル発送手順

飲料品

食品

秋の審査会

春の審査会

下記の期間

2024年9月30日 &

2024年10月18日

下記の期間

2024年9月30日 &

2024年11月15日

下記の期間

2025年1月15日 &

2025年3月7日

下記の期間

2025年1月15日 &

2025年4月11日

3

結果と認定証を取得する

使用許諾契約書

飲料品

食品

秋の審査会

春の審査会

2025 1月

2025 6月

4

受賞製品オンライン発表会

飲料品

食品

2025 6月

審査規定

製品登録時、審査規定に同意するように求められますが、これは最適な条件で製品が審査され、優秀味覚賞認定証授与ならびに使用に関して同意していることを確認するためのものです。

審査規定の完全版をダウンロードする

サンプル発送手順

製品の種類と産地に応じて、サンプルをどの施設に発送するかをお知らせいたします。当機構担当者が、ご登録後すぐに発送先住所と詳細をご連絡いたします。必要に応じて担当者またはinfo@taste-institute.com までお問い合わせください。製品サンプルを当機構指定の施設に正確かつ期限までに到着するよう発送することは、貴社のご責任となります。International Taste Institute はサンプルの発送について責任を負いませんので、ご了承いただきますようお願い申し上げます。

締め切り

出荷と通関に十分な時間を考慮して、上記の期限をお守りください (最大 15 日かかる場合があります)。毎回残念ながらサンプルの到着が遅れたために審査できない製品がございます。

送付するサンプルの数量

24人分に十分な数のサンプルを送ってください。

飲料品については、次のガイドラインに従ってください。

  • 水、ビール、ソフトドリンク:小瓶12本(25-33cl)または大瓶6本(0,5-1L)
  • お茶類・コーヒー:24 人分
  • 蒸留酒:3本(0,75-1L)
各サンプルに明記

各サンプルには、対応する審査認識番号(例:9022639)を明記してください。審査認識番号は、登録後に受信する確認メール内またはアカウントの「注文履歴」内で確認できます。

Incoterms: DDP (Delivered Duty Paid)

サンプルの発送にかかる配送料、税金、輸入関税は貴社負担になります。これらの費用のいずれかがTaste Instituteに請求された場合は、この費用を貴社に請求させて頂きます。

配送先住所

製品の種類と産地によって、ご登録後まもなく担当者から連絡があり、対応する施設の発送先住所をお知らせします。

小包や出荷書類に記載する事項

発送小包には、英語のプロフォーマインボイスをご用意ください(雛形テンプレートは以下よりダウンロード可能です)。

  • Addressed to the International Taste Institute (above address) 当機構住所
  • Description: 各製品の簡単な説明を記載してください。
  • Price: No commercial value(価格:商業価値なし)
  • Total price: 20 EUR 合計金額:20ユーロ以下の金額を記入 (20ユーロ以上の金額を記入されますと、関税を含めた追加料金が発生しますのでご注意ください)
  • 追加情報:
    • Food samples for analysis. To be completely destroyed after analysis
    • No commercial value
    • DDP
小包自体にも下記の項目を英語で記入して下さい。

下記の項目を英語で記入してください。

  • Samples for analysis. To be completely destroyed after analysis
  • "DDP” (delivered duty paid)
  • "Urgent delivery” / “Keep Fresh”(冷蔵) / “Keep Frozen”(冷凍): 冷凍・冷蔵品や生鮮食品の場合には左記のように記載してください。
重要:非EU諸国からの発送について

動物由来の成分を含む製品をEUに送ることは法律で禁じられていますのでご注意ください。

使用許諾契約書

優秀味覚賞が授与されると、マーケティング ・販売促進活動において優秀味覚賞ラベルと素材が使用できる3年間のライセンスが付与されることになります。画像ファイルおよびマーケティング素材へのアクセスを受け取る前に、優秀味覚賞の使用許諾契約書の条件に同意するよう求められます。

使用許諾契約書をダウンロードする

世界トップクラスのシェフとソムリエが食品・飲料品の評価および認定を致します

当機構のインターナショナルなチームがご希望の言語でサポートさせて頂きます。ご不明点等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。

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