2023年度審査会の登録受付が開始致しました。こちらから詳細をご確認頂けます。

世界をより美味しい場所へ

トップクラスのシェフとソムリエによって評価された食品と飲料品

参加方法

提供内容のご案内

製品審査報告書

官能評価

独立した専門家のフィードバック

世界クラスの美食の専門家たちが貴社製品の味を評価し、高度なフィードバックを提供します。

優秀味覚賞ラベル

優秀味覚賞(Superior Taste Award)

美味しさに授与される国際的な認定

製品の総合スコアが70%を超えた場合、優秀味覚賞が授与されます。これは議論の余地のない品質と名声の証です。

Bernard Vaussion
Gabi Lucas
Pino Lavarra
Octávio Ferreira
Gabriel Biscay
Antoine Lehebel
Cristina Figueira
Konstantinos Stravroulakis
Tom Smet
Stijn Roelandst
Manuel Jimenez
Pascal Niau
Fabrice d’Hulster
Alan Coxon
Ferran Centelles

美食の専門家による認定

審査団は20カ国以上からの200人以上の味覚の専門家で、豊富なテイスティングの経験に基づいて構成されています。彼らの才能はシェフやソムリエのコンクール、ミシュランガイドやゴ・エ・ミヨなどの有名な機関で認められています。 世界トップクラスの美食の専門家による貴社製品の評価、認定はいかがですか。

参加企業のご紹介(一部)

Producer Map
INTERNATIONAL TASTE INSTITUTEの審査員団のおかげで、製品開発がよりスムーズに進み、製品の質が向上しました。

Carla Barboto

General Director

Pacari, Ecuador

我々の会社と担当部署は、優秀味覚賞を受賞できて本当に光栄です。より良い製品を追求する上で刺激を受け、一層の動機づけとなりました。

Dimitri Tselios

CEO of AHB Group - Theoni Water

世界トップクラスのシェフとソムリエが食品・飲料品の評価および認定を致します

当機構のインターナショナルなチームがご希望の言語でサポートさせて頂きます。ご不明点等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。

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