การลงทะเบียนสำหรับรางวัล Superior Taste Award ปี 2024 ได้ปิดลงแล้ว เริ่มประกาศผลในเดือนมิถุนายน โปรดติดตาม

การประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส

ข้อแนะนำและติชมโดยเชฟและซอมเมลิเย่ร์ระดับนานาชาติ โปร่งใสและเป็นกลาง

ฟีดแบกจากผู้เชี่ยวชาญ

เป็นที่ยอมรับกันว่า รสชาติเป็นปัจจัยสำคัญที่ผู้บริโภคส่วนใหญ่ให้ความสำคัญต่อการเลือกซื้ออาหารและเครื่องดื่ม

บริการของซึ่งทดสอบและประเมินโดยผู้เชี่ยวชาญ เราเป็นทางเลือกนอกเหนือจากทดสอบภายในและทดสอบกับกลุ่มตัวอย่าง

คณะกรรมการเป็นผู้ทดสอบและประเมินรสชาติสินค้า ด้วยความเชี่ยวชาญและประสบการณ์ในวงการอาหารอย่างยาวนานของกรรมการเรา พร้อมให้คำแนะนำและฟีดแบกที่เจาะจงด้านรสชาติ รวมถึงแนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์

Sensory Evaluation สำคัญอย่างไร

PRODUCTS.SECTION3.ALTIMG1

ทดสอบและประเมินความพึงพอใจของผลิตภัณฑ์สูตรใหม่

ทดสอบและประเมินโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ เพื่อรับฟีดแบกที่เจาะจงด้านรสชาติของผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ

1
PRODUCTS.SECTION3.ALTIMG2

วัดผลโดยผู้เชี่ยวชาญ เน้นความโปร่งใสและเป็นกลาง

สร้างความมั่นใจต่อผู้บริโภคและคู่ค้า ด้วยการติดตามผลด้านรสชาติของผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง

2
PRODUCTS.SECTION3.ALTIMG3

มุ่งมั่นพัฒนาเพื่อผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้น

เข้าถึงข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับจุดอ่อนหรือจุดแข็งของผลิตภัณฑ์ สิ่งที่ต้องพัฒนาหรือปรับปรุง และข้อคิดเห็นที่อาจจะนำคุณไปสู่การพัฒนารสชาติใหม่ๆ

3
Thanks to the suggestions from the Taste Institute jury, we were able to improve our product.

Carla Barboto

General Director

Pacari, Ecuador

เคล็ดลับของเรา

ITQI สุดยอดเชฟระดับโลก

บริการจากมืออาชีพ เชฟและซอมเมอลิเยร์ชั้นนำระดับโลก

กรรมการกว่า 200 ท่านล้วนเป็นมืออาชีพและบางส่วนได้รับรางวัลจากเวทีที่มีชื่อเสียงระดับโลก เช่น รางวัลมิชลินสตาร์ รางวัลสุดยอดนักชิมไวน์ เป็นต้น

ความประทับใจแรก

วิสัยทัศน์

กลิ่น

รสชาติ

ความรู้สึกต่อเนื้อสัมผัส

การสัมผัส

ทดสอบโดยมืออาชีพ กระบวนการโปร่งใสและเป็นกลาง

การวัดผลของเราทำด้วยมืออาชีพและปฏิบัติตามเกณฑ์การทดสอบอย่างเคร่งครัด
We are very proud of our world-class jury and rigorous methodology, making our evaluations and award the most serious and respected in the market

Ferran Centelles

Master Sommelier at El bulli Fondation

President of the Sommelier Jury

ขั้นตอนการทำงาน

1

ลงทะเบียนออนไลน์

2

ส่งสินค้าตัวอย่าง

3

ทดสอบและประเมินผล

4

ประเมิน รับผล รับใบรับรอง

คุณได้อะไรบ้าง?

คะแนนการทดสอบผลิตภัณฑ์ ITQI

คะแนน

ได้รับผลการทดสอบที่แจ้งคะแนนรวมและคะแนนเดี่ยวตามหัวข้อของเกณฑ์การประเมินผลทางประสาทสัมผัสทั้ง 5

รายงานการทดสอบผลิตภัณฑ์ ITQI

รายงานผล

รายงานเสริมของเรามีหลายองค์ประกอบที่จะช่วยในการปรับปรุงและพัฒนาสินค้า เช่น ข้อแนะนำติชมจากกรรมการ ข้อเสนอแนะสินค้าทานคู่ และโอกาสในการส่งคำถามให้กรรมการเพื่อไขข้อสงสัยด้านรสชาติหรือปัญหาอื่นๆ ที่ต้องการคำตอบ

พร้อมแล้วที่จะวัดผลกับมืออาชีพ?

เรามีทีมงานที่สื่อสารภาษาเดียวกับคุณพร้อมให้คำแนะนำสอบถามข้อมูลหรือติดต่อเรา

เราใช้คุกกี้บนเว็บไซต์นี้เพื่อปรับปรุงประสบการณ์ผู้ใช้

เมื่อคลิกที่ลิงค์ใดๆ ในหน้านี้คุณยินยอมให้เราตั้งค่าคุกกี้ ดูเพิ่ม