รอบการทดสอบปี 2026 เปิดลงทะเบียนแล้ว ติดต่อเจ้าหน้าที่ของเราเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม คลิกดู

การประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส

การประเมินรสชาติผลิตภัณฑ์ของคุณโดยเชฟและซอมเมอลิเยร์ระดับโลก

การประเมินและตรวจสอบรสชาติผลิตภัณฑ์ของคุณอย่างมืออาชีพโดยผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร

การวิจัยชี้ให้เห็นว่ารสชาติเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดในกระบวนการตัดสินใจของผู้บริโภคสำหรับการซื้ออาหารและเครื่องดื่ม

เพื่อเสริมการทดสอบภายในและการทดสอบผู้บริโภค การประเมินทางประสาทสัมผัสของเราดำเนินการโดย {{link2}}

คณะกรรมการของเราจะชิมผลิตภัณฑ์ของคุณโดยไม่เปิดเผยชื่อโดยพิจารณาจาก กระบวนการประเมินผล อย่างเข้มงวด จากนั้นคุณจะได้รับการประเมินว่าผลิตภัณฑ์ของคุณมีรสชาติเป็นอย่างไร โดยจะให้คะแนนโดยรวม รวมถึงการประเมินความประทับใจแรก ภาพ กลิ่น รสชาติและเนื้อสัมผัส (สำหรับอาหาร) หรือความรู้สึกสุดท้าย (สำหรับเครื่องดื่ม)

ประเมินรสชาติผลิตภัณฑ์เชิงรสชาติ

PRODUCTS.SECTION3.ALTIMG1

สำหรับ<strong>ผลิตภัณฑ์สูตรใหม่</strong>

ประเมินรสชาติของผลิตภัณฑ์สูตรใหม่อย่างเป็นกลางและเป็นอิสระจากผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์

1
PRODUCTS.SECTION3.ALTIMG2

สําหรับ <strong>ผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาสูตร</strong>

ประเมินรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาสูตรใหม่อย่างเป็นกลางและเป็นอิสระจากผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์

2
PRODUCTS.SECTION3.ALTIMG3

สำหรับ<strong>การควบคุมคุณภาพอย่างต่อเนื่อง</strong>

ประเมินคุณภาพโดยผู้เชี่ยวชาญภายนอก เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ยังคงมาตรฐานด้านรสชาติสูงสุดอย่างสม่ำเสมอ

3
Thanks to the suggestions from the Taste Institute jury, we were able to improve our product.

Carla Barboto

General Director

Pacari, Ecuador

เคล็ดลับของเรา

ITQI สุดยอดเชฟระดับโลก

บริการจากมืออาชีพ เชฟและซอมเมอลิเยร์ชั้นนำระดับโลก

เลือกมาอย่างพิถีพิถันตามประสบการณ์ และได้รับการยกย่องจากเวทีการแข่งขันเชฟและซอมเมอลิเยร์ หรือจากสถาบันชั้นนำ

ความประทับใจแรก

วิสัยทัศน์

กลิ่น

รสชาติ

ความรู้สึกต่อเนื้อสัมผัส

การสัมผัส

ทดสอบโดยมืออาชีพ กระบวนการโปร่งใสและเป็นกลาง

การวัดผลของเราทำด้วยมืออาชีพและปฏิบัติตามเกณฑ์การทดสอบอย่างเคร่งครัด
We are very proud of our world-class jury and rigorous methodology, making our evaluations and award the most serious and respected in the market

Ferran Centelles

Master Sommelier at El bulli Fondation

President of the Sommelier Jury

ขั้นตอนการทำงาน

1

ลงทะเบียนออนไลน์

2

ส่งสินค้าตัวอย่าง

3

ทดสอบและประเมินผล

4

ประเมิน รับผล รับใบรับรอง

คุณได้อะไรบ้าง?

คะแนนการทดสอบผลิตภัณฑ์ ITQI

คะแนน

ได้รับผลการทดสอบที่แจ้งคะแนนรวมและคะแนนเดี่ยวตามหัวข้อของเกณฑ์การประเมินผลทางประสาทสัมผัสทั้ง 5

รายงานการทดสอบผลิตภัณฑ์ ITQI

รายงานผล

รายงานเสริมของเรามีหลายองค์ประกอบที่จะช่วยในการปรับปรุงและพัฒนาสินค้า เช่น ข้อแนะนำติชมจากกรรมการ ข้อเสนอแนะสินค้าทานคู่ และโอกาสในการส่งคำถามให้กรรมการเพื่อไขข้อสงสัยด้านรสชาติหรือปัญหาอื่นๆ ที่ต้องการคำตอบ

พร้อมแล้วที่จะวัดผลกับมืออาชีพ?

เรามีทีมงานที่สื่อสารภาษาเดียวกับคุณพร้อมให้คำแนะนำสอบถามข้อมูลหรือติดต่อเรา

เราใช้คุกกี้บนเว็บไซต์นี้เพื่อปรับปรุงประสบการณ์ผู้ใช้

เมื่อคลิกที่ลิงค์ใดๆ ในหน้านี้คุณยินยอมให้เราตั้งค่าคุกกี้ ดูเพิ่ม