Qu'obtenez-vous?

Fournis lors de l'Évaluation Sensorielle

Résultats d'evaluation Sensorielle

Un rapport en format PDF vous fournit les Résultats de L'Evaluation Sensorielle sous la forme d'un aperçu quantitatif des performances de votre produit. Il comprend la note globale de votre produit et une note détaillée pour chacun des 5 critères sensoriels:

  • Première impression
  • Aspect visuel
  • Olfaction
  • Goût
  • Texture (nourriture) / Sensation Finale (boissons)
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Rapport d'Évaluation Sensorielle

Le Rapport d'Évaluation sensorielle est un rapport PDF en option qui vous fournit des commentaires personnalisés des meilleurs Chefs & Sommeliers à propos de votre produit. Différentes sections sont disponibles:

Commentaires et Suggestions

Obtenez des commentaires de nos experts sur vos produits selon les principaux critères sensoriels.

Vous recevrez également quelques suggestions sur la façon dont vous pourriez améliorer votre produit d’un point de vue gustatif.

Suggestions de mariages avec d'autres aliments et boissons

Le "food pairing" hédonique est l'art d'identifier les produits alimentaires / boissons qui vont bien ensemble du point de vue des saveurs. Nos Chefs et Sommeliers professionnels associent en permanence des produits dans leur travail quotidien. Pour chaque produit, vous obtiendrez des suggestions de "food pairing" que vous n'auriez probablement jamais imaginées!

Questions Spécifiques au Jury

Le niveau d’acidité de mon produit est-il correct? Quels sont les principaux arômes perçus dans mon produit? L’alcool est-il bien intégré? ... Vous avez une question spécifique sur votre produit? Vous avez l'opportunité de poser jusqu’à 3 questions spécifiques aux meilleurs Chefs & Sommeliers.

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Les éléments "Superior Taste Award"

Les produits atteignant un score supérieur à 70% recevront la certification "Superior Taste Award" et les éléments suivants:

Le certificat de "Superior Taste Award" & la Médaille millésimée

Pour chaque produit récompensé, vous recevrez lors de la Cérémonie de Remise des Prix (ou par la poste) un certificat imprimé "Superior Taste Award". Vous aurez également accès à une version PDF du certificat. Chaque société récompensée recevra également la médaille du International Taste Institute.

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Une Licence mondiale de 3 ans

L’International Taste Institute vous accordera un droit de licence mondial d'utiliser pour 3 ans le label "Superior Taste Award", la marque déposée et les noms, logos et graphiques associés dans vos activités de marketing et de vente.

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Accès gratuit à tous les supports Marketing

Vous recevrez au cours de la Cérémonie de Remise des Prix (ou par courrier) un kit de marketing contenant des labels, des autocollants et des drapelets "Superior Taste Award". Vous aurez également un accès numérique aux labels "Superior Taste Award" dans différentes langues ainsi qu'à du matériel général de RP, des photos & vidéos des dégustations et de la Cérémonie de Remise des Prix.

Une Invitation à la Cérémonie de Remise des Prix

La cérémonie annuelle de remise du "Superior Taste Award" est l'un des événements les plus prestigieux d'Europe dans le secteur des produits alimentaires et des boissons. Hébergé dans le centre historique de Bruxelles, il rassemble des entreprises primées, des chefs, des sommeliers et d'autres experts du goût de premier plan, des détaillants, des distributeurs ainsi que des Ambassadeurs et des responsables de grandes associations commerciales.

L'événement est largement couvert par la presse internationale et les médias sociaux. Au cours de l'événement, les entreprises récompensées recevront leur certificat "Superior Taste Award", leur médaille et leurs trophées "Prestige Awards". La cérémonie est suivie d'un cocktail offrant d'excellentes possibilités de réseautage et la possibilité pour les entreprises primées d'être photographiées avec des membres du jury de Chefs & Sommeliers.

En raison de l'épidémie de coronavirus, la cérémonie de remise des prix à Bruxelles 2020 n'aura pas lieu.

"Prestige Awards"

Les entreprises ayant reçu l'un des "Prestige Awards" (Crystal, Diamond, Absolute) recevront leurs trophées respectifs sur scène lors de la Cérémonie du "Superior Taste Award" (ou par la poste). Des versions numériques des Trophées seront également disponibles pour votre communication.

Voir les "Prestige Awards"

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