Évaluation Sensorielle
Une évaluation du goût de vos produits par les meilleurs chefs et sommeliers du monde.
Une évaluation et validation professionnelle du goût de votre produit par des experts de la haute gastronomie
De nombreuses recherches démontrent que le goût est le critère le plus important pour un consommateur à l'heure de décider d'acheter un produit alimentaire.
En complément de vos panels internes et vos tests consommateurs, nos évaluations sensorielles sont réalisées par un {{link2}}
Votre produit sera gouté à l'avengle par notre jury sur base d'une méthodologie rigoureuse. Vous recevrez ensuite une évaluation sensorielle de votre produit : une note globale, mais aussi une évaluation de la première impression, de l'aspect visuel, de l'olfaction, du goût et de la texture (pour les aliments) ou de la sensation finale (pour les boissons).
Comprenez où votre produit se situe en termes de goût
Pour vos <strong>nouveaux produits</strong>
Obtenez une évaluation objective et indépendante de vos nouveaux produits de la part des plus grands experts en gastronomie et validez leur goût.
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Pour vos <strong>reformulations</strong>
Obtenez une évaluation objective et indépendante de vos reformulations de la part des plus grands experts en gastronomie et validez leur goût.
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Pour <strong>un contrôle de qualité continu</strong>
Obtenez un contrôle qualité effectué par des experts tiers pour garantir que vos produits alimentaires ou boissons répondent systématiquement aux standards de goût les plus élevés.
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Grâce aux suggestions du jury du Taste Institute, nous avons pu améliorer notre produit.
Notre recette secrète
Les meilleurs chefs et sommeliers du monde à votre service
First impression
Vision
Olfaction
Taste
Final sensation
Texture
Un processus de dégustation rigoureux soutenu par une méthodologie objective
Nous sommes très fiers de notre jury et de notre méthodologie rigoureuse. Nos évaluations et notre Award sont parmi les plus sérieuses et les plus respectées du marché.
Quel est le processus de participation?
1
Enregistrez vos produits en ligne.
2
Envoyez-nous vos échantillons.
3
Les produits sont testés.
4
Obtenez vos résultats d'évaluation et votre certification
Que recevrez-vous?
Score d'évaluation sensorielle
Votre produit reçoit une note globale sur 100, ainsi que des notes pour chacun des 5 critères sensoriels.
Rapport d'évaluation
Le rapport d'évaluation optionnel contient des commentaires personnalisés et des suggestions de notre jury sur votre produit. Vous pouvez également commander des sugestions de Food Pairing et avez la possibilité de poser au jury des questions spécifiques sur votre produit.
Vous souhaitez faire certifier vos produits par les meilleurs chefs et sommeliers?
Notre équipe internationale d'experts et de consultants peut vous aider dans votre langue.N'hésitez pas à nous contacter.
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